Pocopiano

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Pocopiano è un piatto in ceramica su base circolare. L’andamento della forma restituisce al suo interno un incavo generato da una progressiva pendenza. Questo dualismo, carattere specifico del piatto, consente di riporre diverse tipologie di pietanze e di “creare” un gioco di consistenze. 

Designer:  Paolo Stefano Gentile

COD: 2C.001 Categoria:

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Piano e fondo sono i piatti della tavola tradizionale. Ma nella contemporaneità – si sa – le funzioni si associano ed amiamo sperimentare. Che cosa accade, allora, se piano e concavo si uniscono in un andamento in pendenza? Basta modificare il livello di inclinazione e il piatto diventa tutto tranne che… piatto! Subito le pietanze si movimentano, i sughi scorrono e si concentrano laddove si può fare la più golosa e irriverente delle azioni di apprezzamento: la scarpetta. È così gli chef possono creare giochi di consistenze e impiattamenti inediti. “Pocopiano”, come afferma il suo autore, è “un invito a raccontare una storia, a percorrere un viaggio, a vivere una nuova esperienza fatta di ritualità, di contrasti e di sensi”.

Dimensioni
SCHEDA POCOPIANO 27
Disegno con misure Pocopiano 15 cm

Materiale: Ceramica di Caltagirone con veniciatura apiombica ad uso alimentare.

Dimensioni A01 (cm): Ø 27

Dimensioni B01 (cm): Ø 15

Produzione: Realizzato a mano in Italia

Il prodotto spedito sarà imballato in una confezione lavorata artigianalmente e firmata Orografie.

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Paolo Stefano Gentile

Selezionato tra i ‘’30 Young Talents’’ del 2020 da Elle Decor, il designer è originario di Cernusco sul Naviglio e ha frequentato il corso di Design del Prodotto alla Nuova Accademia di Belle Arti a Milano, laureandosi nel 2019. Nello stesso anno ha iniziato a collaborare con lo studio di Matteo Ragni e a sviluppare progetti personali. I suoi lavori sono il risultato di un’attenta analisi su temi attuali come la sostenibilità, l’uso dei materiali, il nuovo modo di vivere nel XXI secolo. I suoi progetti sono stati pubblicati sulle principali riviste del settore ed esposti in eventi quali EDIT Napoli, Milan Design Week, Dutch Design Week, Maison & Objet e altri.

Dimensioni:

ø15, ø27

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